红外探测器通过探测人体发出的红外线来工作。
探测器收集外部红外辐射，然后将其收集在红外传感器上。红外传感器通常采用热释电元件，当红外辐射的温度发生变化时会释放电荷，经过检测处理后产生报警。
红外探测器这种探测器的目的是探测人体辐射。因此，辐射敏感元件必须对波长约为10m的红外辐射非常敏感
为了对人体的红外辐射敏感，其辐射面通常覆盖有特殊的滤光片，使环境干扰得到明显控制。
红外探测器，其传感器包含两个串联或并联的热电元件。而且两个热释电元件的极化方向正好相反，环境背景辐射对两个热释电元件的作用几乎相同，使得它们的放电效应相互抵消，所以探测器没有信号输出。
一旦入侵者进入探测区域，人体的红外辐射被一些镜子聚焦，从而被热释电元件接收。但两个热释电元件接收的热量和热释电能量不同，无法抵消，信号处理后报警。
多视场的获取，一种是由多个法线反射镜组成的反射式聚焦，聚焦在传感器上时称为反射式光学系统。另一种是透射式光学系统，是多面透镜——菲涅耳透镜，通过菲涅耳透镜聚焦在红外传感器上。
需要指出的是，红光之外的几束光表示有几个视场，不是红外光。视野越广，控制越紧。
红外探测器3360的优点
它不会发出任何种类的辐射，因此该设备功耗低，隐蔽性好。价格低廉
红外探测器3360的缺点
容易受到各种热源和太阳光源的干扰。
红外穿透性差，人体的红外辐射容易被阻挡，不易被探测器接收。
易受射频辐射的干扰。
当环境温度接近人体温度时，探测和灵敏度明显下降，有时会造成短期失效。